Pão Caseiro Simples

Ingredientes:

• 500g de farinha de trigo (aproximadamente 4 xícaras)
• 1 pacote (10g) de fermento biológico seco
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 300ml de água morna (aproximadamente 1 e 1/4 de xícara)
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva (opcional, para dar um toque especial)
• Claro! Aqui está uma receita simples e deliciosa de pão caseiro para você experimentar:
  

  Pão Caseiro Simples

  Ingredientes:

  • 500g de farinha de trigo (aproximadamente 4 xícaras)
  • 1 pacote (10g) de fermento biológico seco
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 300ml de água morna (aproximadamente 1 e 1/4 de xícara)
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva (opcional, para dar um toque especial)
  1. • Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
     • Faça um buraco no centro da mistura e adicione a água morna.
     • Se estiver usando o azeite de oliva, adicione-o agora.
     • Misture tudo com uma colher de pau ou com as mãos até formar uma massa pegajosa.
  2. Sovando a Massa:
     • Coloque a massa em uma superfície enfarinhada.
     • Comece a sovar a massa por cerca de 10 a 15 minutos, até que fique lisa e elástica. Adicione mais farinha se a massa estiver muito pegajosa.
  3. Descanso e Crescimento:
     • Forme a massa em uma bola e coloque-a de volta na tigela.
     • Cubra a tigela com um pano limpo e úmido ou papel filme.
     • Deixe a massa descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
  4. Modelando e Segundo Crescimento:
     • Após o tempo de descanso, retire a massa da tigela e coloque-a em uma superfície enfarinhada.
     • Modele a massa de acordo com o formato desejado para o pão (redondo, alongado, etc.).
     • Coloque o pão em uma forma untada ou em uma assadeira forrada com papel manteiga.
     • Cubra novamente com o pano úmido e deixe descansar por mais 30 a 45 minutos.
  5. Assando:
     • Pré-aqueça o forno a 200°C.
     • Se desejar, faça cortes leves na superfície do pão com uma faca afiada.
     • Leve o pão ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e faça um som oco ao bater na parte inferior.
     • Se o pão estiver escurecendo muito rápido, cubra-o com papel alumínio durante o processo de cozimento.
     • Finalizando:
       • Retire o pão do forno e deixe esfriar em uma grade antes de cortar.
       • Pronto agora você tem um pão caseiro delicioso e fresquinho para saborear.